Última actualización 5 noviembre, 2019
En cocinachic.net te daremos la receta para que puedas disfrutar de un riquísimo, Shots de vitel toné de pollo.
Ingredientes para Shots de vitel toné de pollo
Vitel toné
- 4 supremas de pollo
- caldo de pollo
- sal y pimienta
- aceite
Salsa
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 5 filetes de anchoa
- 1 lata grande de atún
- 1/2 jugo de limón
- 350 cc de crema de leche
- sal y pimienta
- alcaparras
- tomates cherry
- perejil
Modo de preparación del Shots de vitel toné de pollo
Vitel toné
Tendrás que cocinar las supremas de pollo en el caldo con sal y aceite en un recipiente bastante amplio, luego tapar durante unos 12 minutos, dejarlas enfriar bien en el mismo caldo y cortarlas en porciones bien chicas.
Salsa
Poner en un recipiente, la mayonesa junto con la mostaza, los filetes de anchoas, el atún, el jugo de limón y al final la crema, salpimentar a gusto y procesar.
Juntar la salsa con el pollo y agregar las alcaparras bien escurridas, poner la preparación en pequeños vasitos y decorar con una hoja de perejil y tomatitos cherry. Mantenerlos bien tapados en la heladera, hasta que llegue el momento de servirlos. Lito para disfrutar!!!
Hasta luego!!!!
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