Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te traemos una deliciosa receta para que le prepares a tu familia. Te vamos a enseñar a hacer una Macarrones al horno con crema de hinojo ideales para compartir en una agradable comida. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta y como es el procedimiento a seguir para que esta receta te quede súper bien.
Ingredientes para preparar unos Macarrones al horno con crema de hinojo para dos personas
- 100 gramos de macarrones
- Sal y pimienta
- 1 bulbo de hinojo
- 100 gramos de boniato
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Anís, clavo y guindilla molidos
- 250 ml de caldo de verduras
- 3 cucharadas de nata liquida
- 50 gramos de queso rallado
- Mantequilla para engrasar
Tiempo de preparación: unos 50 minutos mas el tiempo de cocción
Modo de preparación de unos Macarrones al horno con crema de hinojo para dos personas
- Cueza los macarrones en agua con sal según las indicaciones del envase. Limpie y lave el hinojo y píquelo.
- Pele los boniatos y córtelos en dados. Luego caliente el aceite y rehogue el hinojo y los dados de boniato durante unos 10 minutos. A continuación, chafe las verduras con un tenedor. Salpimiente y condimente con las especias.
- Vierta el caldo de verduras sobre el puré y cuézalo todo a fuego medio durante unos 3 minutos. Incorpore la nata. Precaliente el horno. Engrase una fuente refractaria con mantequilla, y eche los macarrones cocidos y reparta por encima la crema con hinojo.
- A continuación, espolvoree la superficie con el queso rallado y hornee los macarrones durante 5 o 6 minutos.
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