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Recetas: Ensalada griega

Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar una Ensalada griega.

EnsaldaGriega

Ingredientes para preparar una Ensalada griega para cuatro personas

  • 4 tomates cortados en gajos
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • ½ pepino
  • 225 gramos de aceitunas sin carozo
  • 225 gramos de queso cortado en dados
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro
  • Ramitas de perejil para adornar
  • Pan para acompañar

Ingredientes para el aliño

  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Modo de preparación de una Ensalada griega para cuatro personas

El primer paso para hacer esta facilísima y rica ensalada griega es preparar el aliño. Para ello debes poner todos los ingredientes necesarios en un recipiente, luego agregarle sal y pimienta a gusto, y despues debes mezclar muy bien para que todos los ingredientes se integren.

El segundo paso de esta receta es incorporar al recipiente con el aliño el tomate cortado en gajos, la cebolla, el pepino, las aceitunas, el queso y el cilantro. Mezclar bien los ingredientes y repartir la ensalada en boles individuales. Adornarla con ramitas de perejil y servirla con pan para acompañar la ensalada.

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