Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos Las diferentes especias pueden ser más que un simple condimento, pueden  tener diversas propiedades que hoy en Cocina Chic les contamos. Más alla del orígen de las especias, de semillas, raíces, brotes, bayas, cortezas, etc. tienen diferentes propiedades curativas como: • Azafrán: Estimula el funcionamiento del hígado y del aparato digestivo en general. • Canela:

Bombones de Higo, chocolate y coco

Bombones de Higo, chocolate y coco Para realizar estos bombones de higo y chocolate se necesitan varios elemento ¡s y ganas de trabajar, pero los resultados seguramente les encantarán. Ingredientes para realizar los Bombones de Higo y chocolate: -200 grs de higos. -300 grs de maíz inflado. -120 grs de manteca. -1 huevo . -110 grs de azúcar negra. -Un toque

Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula

Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula ...verdes ( incluída la rúcula), tomates confit, hebras de parmessano. 5-Rissoto con hojas de rúcula. 6- Tortilla de rúcula. 7-Chipirones rellenos con rúcula. 8-Pasta con rúcula. 9- Tomates con pesto de rúcula. 10-Mezclum a la vinagreta de mostaza. Como verán la rúcula es un vegetal muy versátil y de un sabor característico que gusta mucho

Ajo: Propiedades terapéuticas y afrodisíacas

Ajo: Propiedades terapéuticas y afrodisíacas ...ientíficos. El ajo en la cocina: Entre las recetas en que el ajo es protagonista tenemos: salsa aioli, salsa verde, Bagna Cauda, pesto, pesto a la Genovesa, spagheti al ajo, salsa provenzal, , sopa de ajo, ajo marinado, puré de ajo, etc. Otras busquedas similares: propiedades del mondongo, cabuches propiedades, propiedades de la jaiba, arrope

Higos: sus propiedades

Higos: sus propiedades Los higos son el producto de la higuera. Los higos en su maduración justa son una de las frutas más dulces y nutrientes del planeta. La utilización del higo por parte del género humano se remonta a tiempos antiquísimos. La pulpa del higo tiene un gusto delicado, delicioso, jugoso y profundo.   Los higos frescos