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¿Sabías que la avena es uno de los cereales más completos? Te explicamos

Última actualización 5 noviembre, 2019

La avena está considerada como uno de los cereales más completos por sus nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud.

Además la avena  posee un agradable sabor que gusta a los grandes y también a los pequeños. Es muy fácil incorporarla a la alimentación diaria ya sea con preparaciones dulces como saladas.La avena es el cereal que contiene más proteínas ,es rica en vitaminas, es fuente de grasas insaturadas Omega ( que ayuda a disminuir el colesterol llamado malo de la sangre) y contiene además una amplia gama de aminoácidos esenciales  para el desarrollo de los niños.

La avena por sus cualidades energéticas y nutritivas la avena fue la base alimentaria de pueblos y civilizaciones antiguas. Se encontraron pruebas de su uso en la Edad  de Bronce y también en excavaciones egipcias.

Es recomendada la avena  para consumir especialmente a la mañana con el desayuno a las personas que sufren de cansancio, estrés, a estudiantes, a personas con constante sensación de sueño o sea a todas las personas que necesiten aumentar su capacidad energética. Además su alto contenido en fibras da sensación de saciedad , siendo ideal para realizar dietas.