Anuncios:


Receta: Salmón con salsa de olivas

Este Salmón con salsa de Olivas, es un ofrecimiento sofisticado para que te reluzcas con una comida, cuando tengas invitados, uedarás muy bien y es muy fácil y rápido de hacer.

salmon filet

Toma nota de los ingredientes y no dejes de preparar esta agradable receta, para agazajar a tus invitados.

Ingredientes necesarios para preparar ésta exiquisita receta de salmóncon salsa de olivas

  •  4 filetes de salmón
  •  2 cebollas cortadas en pluma
  •  Aceite
  •  Orégano, a gusto
  •  4 ramas de romero fresco
  •  Sal y pimienta a gusto
  •  150 gramos de aceitunas verdes
  •  100 gramos de crema de leche

Modo de preparación del Salmón con salsa de olivas

162e8ab22103d314bb0454acbf1cdb9ecb36673e_r360_194_5

Salpimentar a gusto los filetes de salmón, y polvorearlos con un  poquito de orégano.

En una fuente constituir un colchón de cebollas, salpimentar a gusto, situar encima los filetes de salmón y humedecerlos con hilos de aceite de oliva y colocar encima las ramitas de romero.

Cocinar en horno moderado a 180 grados, durante 35 minutos. Guardar.

En una procesadora, tomar 1/3 de las cebollas cocidas junto con los filetes de salmón, añadir las aceitunas descarozadas, y la crema, procesar hasta conseguir una crema homogénea y suave.

Servir los filetes de salmón en plato, protegidos con la salsa de aceitunas y acompañar con el resto de las cebollas como guarnición.



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*