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Tarta de chauchines y atún

Desde cocinachic.net te queremos ofrecer una idea muy fácil para que realices una tarta súper sabrosa y sana.

tarta

Ingredientes:

– 1 cebolla grande

-1 pimiento rojo

– 1 pimiento verde

-300g de chauchines

-1 lata de atún

-2 huevos duros

-1 Cda. De queso crema

-1 Cda. De mayonesa

-1 tapa de tarta

Preparación para esta tarta:

Colocar en una tartera un disco de tarta. Cocinar en el horno caliente, hasta que este cocida y dorada la masa. Retirar y dejar enfriar-

Para el relleno:

Picar la cebolla y los pimientos y rehogarlos en una sartén. Luego,  agregarle los chauchines previamente hervidos, con el huevo duro picado y la lata de atún. Agregar el queso crema, la mayonesa y unir bien, condimentarlo a gusto.

Para el armado, sobre la masa ya cocida, colocar el relleno y llevar a la heladera hasta la hora de comer. Se puede decorar con unos tomatitos Cherry y acompañar con una ensalada de hojas verdes.

TIPS: para que la masa de la tarta no se aglobe o se bajen los bordes, pinchar la masa y colocarle encima un trozo de papel metalizado o manteca con un poco de arroz, para que haga peso y no se deforme la masa.



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