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Vino y Mate: Bebida e infusión nacional

Última actualización 5 noviembre, 2019

De acuerdo al Boletín Oficial fueron aprobadas leyes que declaran al vino argentino como «bebida nacional « y al mate como a la «infusión nacional».

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Estas declaraciones del vino y del mate busca que se puedan  promocionar en el mundo  , ser reconocidos como alimentosy que puedan ser reconocidos e identificados por la zona de elaboración.

La Ley 26.870 que fue sancianada el 3 de julio de 2013 declaró el vino argentino como bebida nacional, mientras que la Ley 26871 declaró al mate como infusión nacional.

Desde el Ministerio de Agricultura y Pesca se buscará difundir ciertas características culturales implicando su producción, elaboración y consumo.

Con respecto al vino en Argentina hay datos de la presencia de 948 bodegas elaboradoras y el consumo per cápita es de 29 litros anuales. Argentina ocupa el quinto puesto como productor mundial detrás de Italia, Francia, España y  EE.UU. ocupando el undécimo lugar como exportador del mundo.

Con respecto al mate, en eventos y actividades culturales se debe prever la presencia de específicaciones con expresión y logotipo de «Mate infusión nacional» junto a la promoción de dicha infusión.