Última actualización 5 noviembre, 2019
Los bastoncitos de queso son una receta muy fácil de realizar, que la realizaras en muy poco tiempo. Son unos excelentes bocaditos para que todos se tienten.
Ingredientes:
-200g de muzarella
-2 huevos batido
-C/n de harina para rebozar
-C/n de pan rallado para rebozar
Modo de preparación de estos exquisitos y crujientes bastoncitos de queso:
1-Cortar la mozzarella en rodajas de un centimetro y luego en bastones del mismo ancho. Cortar despues los bastones en trozos mas pequeños.
2-Ahora, condimentar los dos huevos con sal y pimienta negra molida, la cantidad depende de sus gustos.
3- Rebozar los trocitos de mozarella por harina. Con un tenedor, pasarlos por los huevos y condimentarlos a gusto.
4-A medida que lo haga, rebosarlos por pan rallado tamizado, colocarlos en una placa para horno y dejarlos estacionarlos una hora, por lo menos, en la heladera.
5-Darles un golpe de fritura en aceite re caliente para dorarlos rapido de ambos lados, no dejarlos mas de vuelta y vuelta de cada lado. Escurrirlos sobre papel absorbente y servirlos.
Estos bocaditos de queso son muy faciles de hacer y pueden ir acompañados co cualquier comida. Son muy ricos y tentadores para que los mas chiquitos prueben un plato diferente.