Última actualización 5 noviembre, 2019
Esta salsa es versátil porque tanto se puede usar para una pasta, como para hacer pizza, brusquetas, etc.
Ingredientes:
– 4 cucharadas de aceite de oliva.
– 2 dientes de ajo.
– 200 grs de tomate fresco.
– Perejil y orégano.
Procedimiento para realizar salsa pizzaiola:
– Dorar el ajo y retirarlos.
– Agregar los tomates picados previamente pasados por agua caliente, pelados y sin semillas.
– Cocinar por 20 minutos.
– Por último incorporar el orégano y el perejil.