Última actualización 5 noviembre, 2019
Los boconcitos de uva al pistacho pueden ser servidos como bocados salados en un antipasto o en un aperitivo. Tienen una deliciosa combinación de lo dulce de la uva con lo salado de queso convirtiendosé en un bocado muy original.
Ingredientes:
– 16 granos de uva.
– 100 grs de queso cremoso de tipo Philadelphia.
– 100 grs de pistacho tostado, salado y triturado.
Preparación para la producción de los Boconcitos de uva al pistacho:
– Se lava cada uva y se sacan los cabitos.
– Pasar cuidadosamente cada uva por el queso .
– Pasar rodando por el pistacho de manera que quede cubierta cada uva.
– Llevar a la heladera hasta el momento de servir.