Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te enseñaremos a preparar unas brocheta de pollo con soja muy faciles de hacer. A continuación te daremos cuales son los ingredientes que necesitas para preparar esta facilísima receta y te contaremos cuales son los pasos que tenes que seguir para que esta receta te salga perfecta.
Ingredientes para cuatro personas para preparar Brocheta de pollo con soja
Palitos de brocheta de madera
800 gramos de pulpa de pechuga de pollo (en cubos de 2 o 3 centímetros de lado)
1 zucchini (en rodajas de 2 o 3 centímetros de lado)
1 morrón verde o rojo (en cuadrados de 2 0 3 centímetros)
1 cebolla
100 ml de salsa de soja
Aceite vegetal
Pimienta y sal
Tiempo de preparación: 15 minutos (mas el tiempo de cocción)
Procedimiento para preparar brocheta de pollo con soja
Arme las brochetas alternando un cubo de pollo, un octavo de cebolla, una rodaja de zucchini y un cuadrado de morrón hasta terminar con todos los ingredientes de la lista. Sazone con sal y pimienta las brochetas.
Pinte los ingredientes de las brochetas con salsa de soja. Luego caliente una plancha y cocine girándolas de tanto en tanto, moje las brochetas con un pincel con salsa de soja. Cuando los ingredientes de las brochetas ya estén doradas, retire y sirva.