Última actualización 5 noviembre, 2019
Es una buena opciòn para una tarde de frìo o lluvia, los buñuelos de naranja tienen ese toque amargo, pero especial.
Ingredientes para los buñuelos de naranja:
– 280 gramos de harina.
– 3 huevos.
– jugo de 2 naranjas.
– 125 cc. de leche.
– 1 cucharadita de polvo de hornear.
– 130 gramos de azùcar molida.
– Ralladura de una naranja.
Procedimiento para realizar los buñuelos de naranja:
– En un bols poner los huevos y el azùcar, batir hasta obtener el punto letra.
– Incorporar de a poco el jugo de las naranjas y batir.
-Agregar la harina y el polvo de hornear, alternando con la leche y por ùltimo la ralladura de la naranja.
– Mezclar hasta obtener una masa homogènea.
– En una sartèn colocar el aceite, calentar y con la ayuda de dos cucharas dar forma a los buñuelos de naranja. Espolvorearle azùcar por encima.