Última actualización 5 noviembre, 2019
Receta fácil y para comer en frío.
Ingredientes para camarones con palta:
-1 planta de lechuga.
-2 paltas.
– Jugo de 1 limón.
-1 tomate grande.
-1 cebolla.
-1/2 taza de mayonesa.
– 1 diente de ajo.
-Aceite c/n.
-1/2 kg de camarones.
Preparación de los Camarones con palta:
-Lavar, secar y disponer las hojas de lechuga sobre una fuente.
-Cortar el tommate en rodajas finas y disponerlo sobre la lechugae la lechuga.
-Picar la cebolla muy chiquitita y volcarla sobre el tomate.
-Pelar y cortar las paltas y disponerlas por encima.
-Verter el jugo de limón para que no se oscurezcan las paltas.
-Dorar apenas el ajo bien trituradito con los camarones.
-Disponer la mayonesa sobre la preparación de la fuente con una cucharita y agregarle por encima los camarones apenas fritos.
-Se pueden comer los camarones con palta enseguida o degustar el plato frío.