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Como preparar un nutritivo Wok de arroz

El wok es un elemento de cocina muy utilizado por muchas personas para cocinar diferentes ingredientes. Hoy en nuestro blog les vamos a enseñar a hacer un wok de arroz para que puedan disfrutar de un almuerzo delicioso y nutritivo con quien desees. El arroz es un ingrediente muy nutritivo que tiene la propiedad de ser una fuente energética ya que es abundante en hidratos de carbono y sirve como un combustible para el cuerpo. Ademas el arroz contiene vitaminas y minerales que ayudan a aumentar el metabolismo. El arroz es muy bueno para la salud porque no tiene colesterol malo, tiene bajos niveles de grasa y de sodio, es bueno para la presión arterial, es diurético y digestivo, ayuda a cuidarte la piel y a prevenir el alzheimer. Estos son algunos de los beneficios que tiene el arroz y aquí les vamos a contar como preparar una receta usando este maravilloso ingrediente.

Receta para preparar un nutritivo arroz al wok

Hoy en nuestro blog de cocina queremos contarles como preparar un delicioso y nutritivo arroz al wok. Les contaremos cuales ingredientes son los necesarios y como es el paso a paso que se debe seguir para preparar este nutritivo arroz al wok.

Ingredientes necesarios para preparar un nutritivo arroz al wok

  • 300 gramos de arroz
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1 lata de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria
  • Sal a gusto
  • Vinagre a gusto
  • Salsa de soja a gusto

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar un nutritivo arroz al wok

El primer paso para realizar esta receta nutritiva con arroz es buscar los ingredientes necesarios para preparar esta receta y buscar los elementos de cocina que vamos a utilizar. Una vez que tengamos todo listo se puede comenzar a prepararla.

El segundo paso es buscar una olla y colocar agua con un poco de sal. Poner la olla al fuego a hervir y cuando hierva agregar el arroz. Cocinar por unos minutos hasta que el arroz este tierno y al dente. Si fuera necesario lee las instrucciones de atrás del paquete de arroz, ya que cada arroz puede tener diferentes tiempos de cocción. Escurrirlo cuando este listo y reservarlo hasta el momento de usar.

El tercer paso es lavar el pimiento verde, sacarle las semillas y picarlo bien chiquito o en tiras finas. Luego pelar las cebollas y cortarlas en juliana de un tamaño similar al del pimiento. Luego lavar los champiñones y cortarlos en laminas finas. Por ultimo pelar las zanahorias y rallarla, y pelar el ajo y cortarlo en laminas finas.

El cuarto paso es buscar el wok y ponerle un poco de aceite de oliva. Luego poner el wok al fuego y cuando el aceite este bien caliente, agregar las cebollas y el ajo cortado en laminas. Condimentar con sal a gusto por encima y dejar cocinando por unos minutos.

El quinto paso es agregar el pimiento y saltearlo por unos 3 minutos. Luego agregar los champiñones y cocinarlos por otros 3 minutos. Mezclar muy bien para que todos los ingredientes se cocinen de todos lados. Por ultimo agregar la zanahoria rallada, el vinagre y la salsa de soja a gusto, y mezclar para integrar todos los sabores. Cocinar por unos minutos.

El sexto paso es agregar el arroz a este wok con vegetales y champiñones, mezclar muy bien y dejar cocinando por unos minutos mas. Servir a los comensales caliente en platos para que disfruten de este plato.

No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta.