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Vegetales salteados deliciosos

Última actualización 5 noviembre, 2019

Los vegetales son un ingrediente muy usado para hacer miles de recetas deliciosas, ya que dentro de ellos encontramos una gran variedad de sabores diferentes que se adaptan a los gustos de cada persona. Hoy en nuestro blog queremos enseñarte a preparar un plato delicioso, nutritivo y muy fácil de hacer. Queremos enseñarte a cocinar un salteado de vegetales increíble, para que puedas disfrutar junto a tus amigos y familiares en un almuerzo o en una cena saludable. Este plato delicioso te sorprenderá y querrás hacerlo para cualquier ocasión.

Deliciosos y nutritivos vegetales salteados para disfrutar con amigos o con la familia en un almuerzo muy sano.

Receta para preparar unos Vegetales salteados deliciosos

Aquí en nuestro blog con las recetas de cocina mas fáciles de hacer y mas deliciosas, te vamos a enseñar a preparar un plato muy rico con vegetales de diferentes  sabores y colores que te sorprenderán con su sabor. A continuación te vamos a contar cuales ingredientes son los que vas a necesitar para hacer esta receta y como con los pasos a seguir para hacerla. No necesitaras muchas cosas para hacer esta receta, solo te aconsejamos que le pongas muchas ganas y un poco de concentración para que la receta te salga deliciosa.

Ingredientes necesarios para preparar unos Vegetales salteados deliciosos 

  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zucchini
  • 2 zapallitos verdes
  • Jengibre rallado a gusto
  • 150 gramos de champignones
  • Salsa de soja a gusto
  • Salsa de hongos a gusto
  • Un poco de azúcar

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar unos Vegetales salteados deliciosos

El primer paso para hacer este salteado de vegetales es buscar todos los ingredientes necesarios y dejarlos al alcance de las manos para que sea mas facil utilizarlos cuando estamos preparando la receta. Tambien es importante buscar todos los elementos de cocina que vamos a necesitar y reservarlos hasta el momento de usar.

El segundo paso es preparar todos los vegetales para hacer esta receta. Para ello se debe buscar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Reservarlas en un recipiente hasta el momento de cocinar. Luego buscar el pimiento verde y el rojo, lavarlos muy bien, sacarle todo lo que no sirva y cortarlos en tiras no muy anchas. Reservar estos ingredientes. Por ultimo buscar el zucchini y cortarlo en tiras del mismo tamaño que las tiras de pimiento, y buscar los zapallitos, lavarlos y cortarlos en tiras tambien. Reservar todo.

El tercer paso es comenzar con la cocción para ello buscar una sartén, agregarle un poco de aceite y comenzar a saltear primero los pimientos hasta que esten tiernos. Cuando esten tiernos colocarlos en el wok. Luego agregar a la sartén los zucchinis cortados y saltearlos por unos minutos. Cuando esten tiernos colocarlos en el wok junto con los pimientos.

El cuarto paso es saltear en una sartén las zanahorias con un poco de aceite y cuando se hayan ablandado un poco pasarlas al wok con los demás vegetales. Por ultimo se debe saltear los zapallitos verdes por unos minutos en una sartén con aceite y cuando esten listos pasarlos al wok con los vegetales.

El quinto paso poner al fuego el wok con los vegetales y agregarle la salsa de soja, la salsa de hongos, el azúcar y la ralladura de jengibre. Mezclar un poco para que todos los sabores se integren. Por ultimo agregar los hongos y continuar salteando todo por unos minutos mas.

El sexto paso es servir en platos a los comensales para que puedan disfrutar de este plato nutritivo, delicioso y muy sano con quien desees.

No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…