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Receta: Repollo al wok con soja y sésamo

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a hacer una sabrosa ensalada de repollo al wok con soja y sésamo. Ahora te contamos que ingredientes lleva esta riquísima preparación y como es la forma para hacerla.

EnsaladaRepollo

Ingredientes para preparar una Ensalada de Repollo al wok con soja y sésamo para cuatro personas

  • ½ repollo colorado (cortado en juliana)
  • ½ repollo blanco (cortado en juliana)
  • 2 zanahorias (cortadas en juliana)
  • 4 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Tiempo de preparación: unos 30 minutos

Modo de preparación de una Ensalada de Repollo al wok con soja y sésamo para cuatro personas

El primer paso es calentar el wok o el disco de arado sobre calor moderado a fuerte.

El segundo paso es agregarle dos cucharadas de aceite vegetal al wok, y colocar las zanahorias cortadas en juliana. Debes remover y dejar que se cocinen un par de minutos. Luego debes agregar los repollos y sazonar con sal, pimienta y vinagre. Cocine durante unos 5 minutos aproximadamente mas.

El tercer paso es mezclar bien todos los ingredientes y servir con un poco de salsa de soja y las semillas de sésamo que además te ayudaran a decorar el plato.

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