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Ensalada de choclo y palta para compartir en un almuerzo saludable

Hoy en nuestro blog con recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar una Ensalada de choclo y palta para compartir en un almuerzo saludable.

EnsaladaDePalta

Ingredientes para preparar una Ensalada de choclo y palta para cuatro personas

  • 200 gramos de lechuga
  • 1 lata de choclo
  • 2 paltas
  • 100 gramos de melón
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria
  • Aceto balsámico en cantidad necesaria
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Cilantro a gusto

Modo de preparación de una Ensalada de choclo y palta para cuatro personas

El primer paso para hacer esta ensalada deliciosa y fresca es lavar la lechuga, escurrirle bien el agua y cortarlas con la mano en pedazos pequeños. Luego colocarlas en un recipiente y agregar el choclo.

El segundo paso es pelar el melón y cortarlo en cubos pequeños. Luego pelar las paltas y cortarlas en cubos también. Colocar estos ingredientes en la ensaladera con la lechuga y el choclo, y mezclar muy bien.

El tercer paso es preparar la vinagreta para condimentar la ensalada. Para ello colocar el aceto balsámico en un recipiente y agregar el aceite de oliva en forma de hilo. Salpimentar a gusto y colocar un poco de cilantro picado.

El cuarto paso es condimentar la ensalada con este aliño, mezclar muy bien, y servir a los comensales.

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