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Ensalada fresca de coliflor para compartir en familia

Las ensaladas son un alimento delicioso para disfrutar en un almuerzo saludable y nutritivo. Las ensalada son un plato frío que esta compuesto de hortalizas de diferentes sabores que están cortadas en trozos, mezcladas y aliñadas con diferentes ingredientes para aumentar su sabor. Generalmente se condimentan con sal, pimienta y aceite, pero tambien puedes usar limón, vinagre y los condimentos que mas te gusten. Las ensalada son deliciosas y pueden consumirse para acompañar a otro plato o como plato principal, dependiendo de los ingredientes que tenga. En esta oportunidad te traemos una receta deliciosa llena de color y de sabor, para que puedas disfrutarla en un almuerzo delicioso con tu familia.

Imagen ilustrativa de la ensalada que te vamos a enseñar a preparar aqui.

Receta para preparar una Ensalada fresca para compartir en familia

 La ensalada fresca y deliciosa que te traemos a continuación es una receta muy original y fácil de hacer. Esta ensalada contiene ingredientes muy fáciles de conseguir, muy ricos y muy nutritivos. En esta oportunidad te vamos a enseñar a hacer una ensalada fresca que lleva coliflor, tomate, pepino, y cebolla muy rica. Cada uno de estos vegetales contiene nutrientes, vitaminas y minerales que hacen bien a la salud de las personas. A continuación te vamos a contar cuales son las cantidades de los ingredientes que vas a necesitar y cuales son los pasos a seguir para hacer esta ensalada tan deliciosa y llena de nutrientes.

Ingredientes necesarios para preparar una Ensalada fresca para compartir en familia

  • 1 coliflor
  • 2 tomates
  • 2 pepinos
  • 2 cebollas moradas
  • Jugo de limón en cantidad necesaria
  • Aceite de oliva a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Perejil picado a gusto

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar una Ensalada fresca para compartir en familia

El primer paso para hacer esta ensalada deliciosa es buscar cada uno de los vegetales que vas a necesitar y dejarlos al alcance de las manos para poder comenzar a hacer la receta. Tambien es importante buscar los utensilios de cocina que vas a necesitar para no perder tiempo buscándolos una vez que hayas comenzado a preparar la ensalada. Cuando tengas todo listo ya podrás comenzar a preparar esta receta deliciosa y sencilla.

El segundo paso es buscar el coliflor y lavarlo muy bien con agua. Luego cortar los troncos y dejar solo las flores para hacer la ensalada. Buscar un rallador y rallar las flores de coliflor crudas para lograr un efecto arenado con el. Colocar el coliflor rallado en un recipiente y reservar.

El tercer paso es buscar el pepino, lavarlo, retirarle las semillas y con la ayuda de un cuchillo picarlo bien chiquito. Agregar el pepino cortado chiquito en el recipiente con el coliflor y mezclar. Reservar.

El cuarto paso es buscar los tomates y lavarlos muy bien. Luego cortarlo bien chiquitito tambien y agregarlo al recipiente con coliflor rallado y con el pepino. Mezclar nuevamente para que los ingredientes se integren y reservar.

El quinto paso es buscar las cebollas, pelarlas y picarlas bien chiquitas tambien. Agregar las cebollas picadas en el recipiente con los demás vegetales y mezclar nuevamente con la ayuda de una cuchara de madera para que todos los sabores se mezclen.

El sexto paso es agregar a la ensalada perejil a gusto, sal a gusto, pimienta y el jugo de limón a gusto. Mezclar nuevamente y agregar un poco de aceite de oliva para hidratar un poco mas la ensalada. Mezclar nuevamente y servir en platos a los comensales para disfrutar de un almuerzo maravilloso. Esta ensalada es una buena manera de acompañar unas milanesas, un bife o puedes tambien disfrutarla sola si eres vegetariana.

No olvides dejar tu comentario acerca de la receta deliciosa y nutritiva que te enseñamos a preparar aquí…