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Facilísima Ensalada de brócoli

Hoy en nuestro blog te contamos como se puede preparar una Facilísima Ensalada de brócoli para compartir con amigos. Te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta ensalada y como es el procedimiento para que esta receta te salga perfecta.

EnsaldaDeBrocoli

Ingredientes para preparar una Facilísima Ensalada de brócoli   para cuatro personas

  • 2 cabezas de brócoli
  • 1/4 taza de castañas de cajú
  • 2 dientes de ajo
  • Tomates cherry
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
  • Aceite de sésamo en cantidad necesaria
  • Aceite vegetal en cantidad necesaria
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • una pizca de pimienta de cayena

Procedimiento para preparar una Facilísima Ensalada de brócoli   para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es lavar el brócoli y cocinar al vapor por unos 4 minutos aproximadamente. Luego pasarlo por agua fría, escurrirlo muy bien, y cortarlo en trozos pequeños. Cortar los tomates cherry en mitades.

El segundo paso es colocar el brócoli y los tomates cherry en una ensaladera y colocar las castañas de cajú, los dientes de ajo previamente picados bien chicos, y las semillas de sésamo. Mezclar muy bien para integrar todos los ingredientes, y luego condimentar con sal, pimienta de cayena, vinagre de arroz, y aceite de sésamo. Servir a temperatura ambiente o frio.

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