Última actualización 5 noviembre, 2019
Podemos incorporar verduras en la dieta de la familia variando el típico puré de papas por este exquisito puré de zanahoria, zapallo y choclo que podrá acompañar cualquier tipo de carne.
Ingredientes para realizar el Puré de zanahoria , zapallo y choclo:
-2 choclos.
-2 zanahorias.
-1/2 Kg de zapallo.
-3 cucharadas de queso crema.
-2 cucharadas de queso rallado.
Procedimiento para realizar el Puré de zanahoria, zapallo y choclo:
-Pelar las zanahorias y ponerlas a hervir cortaditas junto al zapallo al que se le retirará previamente la cáscara.
-Hervir por pocos minutos los choclos y rallarlos.
-Pisar con pisapapas las zanahorias y el zapallo.
-Incoporar el queso cremoso , el choclo rallado y el queso rallado mezclando bien.
-Servir el Puré de zanahoria, zapallo y choclo bien caliente.