Última actualización 5 noviembre, 2019
La receta de Brócoli al ajo es muy fácil de realizar, es de pocas calorías y se puede considerar una receta vegana y vegetariana. Se puede preparar con anticipación.
Ingredientes para realizar la receta de Brócoli al ajo:
_1/2 Kg de brócoli.
-2 dientes de ajo.
-1 cucharada de aceite de oliva.
-Sal y pimienta,
Preparación de la receta de brócoli al ajo:
-Lavar los brócoli y sacarles el cabo grueso.
-Cocinar por 25 minutos al vapor o hervir por 10 minutos.
-En una sartén poner los dientes de ajo con aceite de oliva y dorarlos.
-Agregar los brócoli a la sartén y dorarlas por algún minuto, salpimentar.
-Servir enseguida los brócoli con ajo acompañando carnes.