Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas deliciosas milanesas de hamburguesas. A continuación te mostramos cuales son los ingredientes que necesitas para preparar esta original receta y te diremos cuales son los pasos que tenes que seguir para hacerla.
Ingredientes para cuatro personas de milanesas de hamburguesa:
800 gramos de carne picada
1 cebolla picada fina
2 cucharadas de perejil picado
3 huevos
2 tazas de pan rallado
aceite vegetal
sal y pimienta
Gajos de limón (para servir)
Tiempo de preparación: 25 minutos (mas tiempo de cocción)
Modo de preparación de las milanesas de hamburguesa:
Primero, en un recipiente mezcle la carne con la cebolla y el perejil. Luego sazone con sal y pimienta, y agregue 2 cucharadas de pan rallado. Mezcle bien. Después forme hamburguesas con la mano y luego reserve.
En segundo lugar, bata un poco los huevos. Después coloque los huevos batidos en un bol y por otro lado, coloque el resto del pan rallado en otro bol.
En tercer lugar, pase las hamburguesas por el pan rallado, luego por el huevo batido y nuevamente por el pan rallado.
Por ultimo, caliente el aceite vegetal en una sartén y cuando el aceite este bien caliente, fría en tandas las hamburguesas. Después retire y sirva las milanesas acompañadas con gajos de limón.