Última actualización 5 noviembre, 2019
Cuando cocinamos pastas, podemos variar en las recetas agregando ingredientes que nos gustan, por eso nosotros les acercamos la idea de los Tirabuzones con salsa blanca y jamón, que seguramente les gustará a todos en casa.
Ingredientes para los Tirabuzones con salsa blanca y jamón:
– 1 paquete de fideos tirabuzones.
– 200 gramos de queso rallado.
– Manteca 50 gramos.
– 2 cucharadas de harina.
– 1/2 litro de lache.
– Sal y pimienta a gusto.
– Una pizca de nuez moscada.
Preparación de los Tirabuzones con salsa blanca y jamón:
– Hervir bastante agua en una olla, con un puñado de sal gruesa y colocar los tirabuzones, una vez que obtenemos la pasta al dente, retirar y colar.
– En una ollita pequeña hacer la salsa blanca, con las cantidades que especificamos de manteca, harina y leche.
– Por otro lado, cortar las fetas jamón en tiritas.
En una fuente para horno, colocar la pasta, la salsa blanca y el jamón en tiritas, revolver y por arriba espolvorear el queso rallado y llevar al horno para gratinar. Servir y disfrutar del nuevo plato Tirabuzones con salsa blanca y jamón.