Última actualización 5 noviembre, 2019
Hay trucos que debemos saber para lograr que las frituras salgan bien. Lógicamente que hay que prestar especial atención a como se realiza la receta , ya sea las dosis que los procedimientos pero también podemos aplicar los trucos para freir bien.
– Usar en lo posible aceite extravírgen.
– Nunca ahorrar en el uso del aceite para freir, siempre usar aceite abundante.
– Poner a freir el alimento cuando el aceite está bien caliente. Probar antes co un poquito de lo que vamos a freir.
-No apagar el fuego sin antes sacar lo que estamos friendo.
-Poner sobre papel absorvente las frituras para sacar el exceso de grasitud.
Si tenemos en cuenta los trucos para freir bien seguramente nuestra familia lo agradecerá.