Última actualización 5 noviembre, 2019
Las torrijas son un clàsico español que se han hecho populares en todo el mundo. Se hacen con un poco de pan del día anterior y son muy sabrosas.
Ingredientes para realizar torrijas:
– 6 rebanadas de pan del día anterior.
-1/2 litro de leche.
– 2 huevos.
-Aceite de oliva.
-3 cucharadas de azúcar.
-Canela.
Procedimiento para realizar las torrijas:
-Poner la leche caliente en un plato hondo con el azúcar.
-Pasar las rebanadas de pan por la leche azucarada.
-Luego se pasan por huevo batido y se doran de ambos lados.
-Se espolvorean con azúcar y canela .
-Se pueden comer frìas o calientes.
Secretos de las torrijas: se puede hechar corteza de limón o de naranja , se puede reemplazar la leche por vino tinto dulce, café fuerte o licor de café.