Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog de cocina te vamos a enseñar a preparar unas Facilísimas hamburguesas de pollo con beicon.
Ingredientes para preparar unas Facilísimas hamburguesas de pollo con beicon para cuatro personas
- 450 gramos de pollo recién picada
- 1 cebolla rallada
- 2 dientes de ajo aplastados
- 55 gramos de piñones tostados
- 55 gramos de queso gruyere
- 2 cucharadas de ciboulette picada
- 8 lonjas de beicon
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta a gusto
- Pan para acompañar
- Lechuga en juliana
- Aros de cebolla
Modo de preparación de unas Facilísimas hamburguesas de pollo con beicon para cuatro personas
El primer paso es poner la carne picada de pollo, la cebolla, el ajo, los piñones, el queso, ciboullete, la sal y la pimienta, en una procesadora de cocina. Triturar los ingredientes y colocar el picadillo sobre una tabla de cocina para darle forma a cuatro hamburguesas de pollo. Luego pasarlas por harina, taparlas y llevarla a la heladera por una hora.
El segundo paso es envolver las hamburguesas en las lonjas de beicon sujetándolas con un palillo. Luego calentar una sartén con un poco de aceite, y cuando este caliente, freír las hamburguesas durante unos 6 minutos de cada lado o hasta que estén bien hechas.
El tercer paso es servirlas enseguida acompañadas de los panes, de la lechuga y de los aros de cebolla.
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