Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas Bananas a la Naranja caramelizadas.
Ingredientes para preparar unas Bananas a la Naranja caramelizadas para cuatro personas
- 115 gramos de azúcar granulada o extrafina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- La ralladura de una naranja y el jugo de una naranja
- 4 bananas peladas y cortadas en rodajas gruesas
- 2 cucharadas de manteca
- Helado para acompañar
Modo de preparación de unas Bananas a la Naranja caramelizadas para cuatro personas
El primer paso para hacer estas facilísimas bananas a la naranja caramelizadas es buscar una sartén y en ella colocar el azúcar, la vainilla y el jugo de naranja y calentar todos los ingredientes a fuego lento hasta que se forme el caramelo.
El segundo paso es agregar las rodajas de banana y seguir con la cocción, sacudiendo la sartén durante uno o dos minutos, hasta que se caramelicen las bananas.
El tercer paso es incorporar la manteca y dejarla en el fuego unos 3 minutos mas sin dejar de sacudir la sartén.
El cuarto paso es pasar las bananas a una fuente y esparcir por encima de ellas la ralladura de naranja. Sírvalo caliente acompañado de unas bochas de helado.
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