Última actualización 5 noviembre, 2019
Ingredientes:
– 50 grs. de azúcar.
– 2 bananas.
– 30 cc. de cognac.
– 30 grs. de manteca.
Procedimiento:
Pelar y cortar en rebanadas y sesgadas las bananas, en un sartén derretir la manteca sin que se oscurezca, y dorar las bananas. Agregar por último el azúcar revolver un poquito, y hechar el cognac para flambearlas.
Estas bananas son exquisitas para acompañar un buen panqueque con dulce de leche y helado. A probarlas!!!.