Última actualización 5 noviembre, 2019
Ingredientes de bocaditos de papa, queso y panceta:
– 12 Papas chiquitas y lavadas.
– 24 fetas de panceta ahumada.
– 12 fetas finas de queso tipo gruyere.
– Aceite de oliva cantidad necesaria.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento:
1) Hervir las papas y dejarlas enfriar.
2) Envolver cada papita en una feta de queso.
3) Envolver con una feta de panceta, de un lado y luego enrollar en forma inversa con la otra feta de panceta.
4) Colocar en una asadera, previamente untada con aceite de oliva y hornear a 180 grados por 20 minutos.
5) Retirar la fuente del horno y servir los bocaditos de papa, queso y panceta bien calentitos.