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Facilísimo pan de carne para compartir en familia

Hoy te vamos a enseñar a preparar un Facilísimo pan de carne. Te vamos a contar cuales son los ingredientes necesarios y cual es el paso a paso.

PanDeCarne

Ingredientes para preparar Facilísimo pan de carne para ocho personas

  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 penca de apio
  • 1 papa
  • 2 dientes de ajo
  • 500 gramos de carne picada
  • 400 gramos de champiñones
  • 500 gramos de masa para tarta
  • Aceite de oliva
  • 4 ramas de romero
  • Un puñado de arvejas congeladas
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta a gusto
  • Harina en cantidad necesaria
  • Queso rallado
  • Yema de huevo
  • Puré de papas
  • Albahaca, perejil y ciboulette a gusto

Modo de preparación de un Facilísimo pan de carne para ocho personas

El primer paso es cortar en cubos la cebolla, la zanahoria, el apio y la papa, picar finamente el ajo y filetear los champiñones. Colocar todo en una sartén y rehogar con aceite de oliva estos ingredientes. Salpimentar y al poco tiempo agregar las ramitas de romero. Apagar el fuego y agregar las arvejas y dejar reposar. Encender el horno.

El segundo paso es colocar la carne picada en un recipiente y agregar el huevo. Cuando la mezcla de vegetales y arvejas este fría, incorporarla a la carne y mezclar muy bien.

El tercer paso es unir las tapas de masa, estirarlas un poco y ponerle encima la preparación de carne y enrollar la masa. Pintar el pan de carne con yema de huevo, poner el queso rallado por arriba y llevar a l horno por unos 45 minutos.

El ultimo paso es hacer el puré y agregar la albahaca, el perejil y ciboulette picados en el. Servir en platos el pan de carne acompañado de puré.

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