Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te vamos a enseñar a hacer una potente torta de chocolate, pero rápida y fácil de hacer. A continuación te detallamos lo que necesitas y los pasos a seguir.
Ingredientes:
- 175 g de manteca derretida
- 175 g de azúcar
- 3 huevos grandes
- 150 g de harina leudante
- 50g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Pizca de sal
Para la cobertura de chocolate:
- 100g de chocolate negro
- 100 g de manteca trozada
Instrucciones:
Primero, calentar el horno a 180 ° C (temperatura mínima. Luego, enmantecar un molde y enharinar el molde.
Ponga todos los ingredientes en un recipiente grande para mezclar y batir con una cuchara de madera o una batidora de mano durante 1 minuto, o hasta que estén bien mezclados.
Después de haber mezclado todos los ingredientes, colocar la mezcla en el molde con una cuchara, alisar bien la parte superior y llevar al horno durante unos 45-50 minutos.
La torta estará lista cuando inserte un pincho o un cuchillo en el centro de la torta y éste salga seco.
Una vez que la retira del horno, dejar enfriar y luego desmoldar.
Para realizar la cobertura de chocolate, coloque el chocolate negro y la manteca cortada en un recipiente y derrítalo a baño maría. Una vez que se derrite, retirar del fuego y dejar enfriar por 15 minutos. Luego, con ayuda de una espátula, extienda la cobertura sobre la parte superior de la torta.