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Como hacer un Original y delicioso Pato a la naranja

El pato es una carne nutritiva y deliciosa que aporta vitaminas, minerales y proteínas a la salud de las personas. El pato es una carne sabrosa y brinda muchos beneficios para la salud de las personas. Si bien el pato no es una carne magra, si le quitamos la piel el pato pierde la mayoría de sus grasas saturadas. Cocinar pato es una gran idea y aquí te vamos a mostrar como cocinar un pato a la naranja para que puedas animarte a hacer un plato delicioso y puedas sorprender a todos tus invitados a comer. Así que es una gran idea que sigas mirando esta receta y puedas aprender a hacer un pato a la naranja delicioso.

Imagen ilustrativa de la receta que te contamos como hacer aqui.

Receta para preparar un Original y delicioso Pato a la naranja

El pato a la naranja es un plato delicioso de la cocina francesa y se ha convertido en un clásico de la cocina de todo el mundo. Este plato es delicioso y tiene un sabor original que combina lo dulce y lo salado de una manera especial. En esta oportunidad te vamos a contar cuales son los ingredientes necesarios para hacer esta receta tan deliciosa, y tambien te contaremos cual es el paso a paso para prepararla en tu casa y hacer que todos tus invitados se sorprendan con un plato maravilloso.

Ingredientes necesarios para preparar un Original y delicioso Pato a la naranja

  • 1 pato
  • 4 naranjas
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 75 gramos de azúcar
  • 50 ml de vinagre
  • 200 ml de vino blanco
  • 100 ml de caldo de carne
  • Sal a gusto
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar un Original y delicioso Pato a la naranja

El primer paso para hacer esta receta es buscar cada uno de los ingredientes necesarios que te nombramos anteriormente y dejarlos al alcance de las manos. Tambien es importante buscar los elementos de cocina que vas a usar para poder hacer la receta sin problemas.

El segundo paso es buscar un recipiente grande y agregar un poco de aceite de oliva. Colocar el recipiente al fuego y dejar que se vaya calentando. Mientras tanto salpimentar a gusto las patas del pato y reservarlas.

El tercer paso es buscar la cebolla, pelarla y rallarla. Luego buscar la zanahoria, pelarla y cortarla en juliana. Agregar estos dos vegetales al recipiente con aceite y dejar que se cocinen por unos minutos.

El cuarto paso es agregar a la cazuela con los vegetales el pato y cocinar de ambos lados hasta que se dore. Luego agregar el vaso de vino blanco y dejar que se reduzca por unos minutos. Después agregar el caldo de carne y mezclar con la ayuda de una cuchara de madera para que se integren los sabores.

El quinto paso es exprimir dos naranjas para sacar su jugo natural y luego agregarlo a la preparación. Tapar la cazuela y cocinar a fuego lento durante al menos una hora o hasta que veas que el pato esta tierno. Luego cortar la cascara de naranja y colocarlas a hervir en un recipiente. Por ultimo agregar estas cascaras en la preparación y dejar cocinando por unos minutos más.

El sexto paso es servir en platos a los comensales el delicioso pato a la naranja acompañado de unas papas al natural o de unas papas al horno.

No olvides dejar tu comentario acerca de la receta genial que te contamos como hacer aquí…