Saltar al contenido

Como hacer una Mermelada de guindas y grosellas

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar una Mermelada de guindas y grosellas. A continuación te vamos a detallar los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta mermelada, y te vamos a contar cual es el paso a paso para hacerla.

MermeladaDeGuindas

Ingredientes para preparar una Mermelada de guindas y grosellas para preparar seis tarros

  • 600 gramos de guindas
  • 400 gramos de grosellas negras
  • 1 kg de azúcar gelificante
  • Gotas de aroma de vainilla

Tiempo de preparación: unos 15 minutos mas el tiempo de cocción

Modo de preparación de una Mermelada de guindas y grosellas para preparar seis tarros

El primer paso para hacer una riquísima mermelada de guindas y de grosellas es lavar y secar las guindas. Luego retirar los tallos de las mismas. Por otro lado, seleccionar las grosellas, lavarlas y secarlas con un repasador. Poner las frutas en un recipiente y triturarlas.

El segundo paso es agregar el azúcar gelificante y el aroma de vainillas y llevar la mezcla al fuego para que entre en ebullición. Cocinarla durante unos 5 minutos sin dejar de remover. Sacar la mezcla del fuego. Colocarlos en tarros limpios con tapa a rosca y cerrarlos enseguida. Dejarlos enfriar colocándolos boca abajo.

TarrosDeMermeladas

No olvides dejar tu comentario…