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Deliciosos huevos rellenos de palta y salmón

En el día de hoy te traemos una exquisita receta para hacer como aperitivos de un evento o de una cena familiar. Te enseñaremos a hacer unos deliciosos huevos rellenos con palta y salmón. Son una delicia! A continuación te dejaremos la lista de ingredientes y luego el paso a paso para hacerlos.

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Ingredientes para hacer huevos rellenos de salmón y palta 

4 huevos
100 gramos de salmón ahumado
1 palta madura
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadas de queso crema
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación de los huevos rellenos de palta y salmón 

  1. Para comenzar a preparar esta deliciosa comida tendrás que hervir los huevos. Para esto colócalos en una olla con agua y sal. Luego de 10 minutos ya estarán hechos. Deja que se enfríen y pélalos.
  2. Luego corta los huevos a la mitad y quítales la yema.
  3. Parte en un bol coloca las yemas y písalas con un tenedor.
  4. Luego pela también la palta y písala hasta que quede bien.
  5. Por otra parte pica el salmón y aparta al menos la mitad para luego decorar tus huevos.
  6. En un bol coloca mayonesa, el salmón picado, el queso crema y la palta. Agrégale un poco de aceite de oliva o común, una pizca de sal y pimienta. Mezcla bien y luego rellena los huevos con esta preparación.
  7. Para darles un toque final coloca salmón encima.

Esperamos que te haya gustado la receta! No dudes en dejar tu comentario!