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Receta de huevos al horno

La receta de huevos al horno es fácil y rápida de realizar, a los amantes de los huevos, les va a encantar y el sabor es único. Desde nuestro blog Cocinachic, buscamos acercarles de todo tipo de platos, en ésta ocasión Huevos al horno.

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Ingredientes para los Huevos al horno:

– 4 huevos.

– 4 cucharadas de crema de leche.

– 4 cucharadas de queso en hebras.

– Sal y pimienta a gusto.

– Manteca, cantidad necesaria.

Procedimiento para los Huevos al horno:

– Calentar el horno, a fuego mediano.

– Por otro lado, debemos separar las claras de las yemas. En un bols batir las claras a nieve, incorporar una pizca de pimienta.

– Enmantecar cuatro cazuelas y luego colocar en cada una las claras batidas.

– Con la ayuda de una cuchara realizar un hueco en el centro y colocar una yema, en cada uno de los recipientes.

– Alrededor de la yema colocar la cucharada de crema de leche y luego salpimentar a gusto y espolvorear el queso en hebras.

– Llevar al horno, hasta que la clara tome color dorada, pero dejar que la yema quede aún húmeda. Retirar del horno y servir bien caliente.