Última actualización 5 noviembre, 2019
Milanesas de merluza cocadas
Ingredientes:
1 Kg. de filete de merluza ( o lenguado)
1/2 Kg. de coco rallado
3 Huevos
Sal y pimienta
Aceite para freir
Procedimiento para hacer Milanesas de merluza cocadas:
1-Salpimentar bien los filets
2-Pasarlos por huevo batido
3-Pasarlos por coco rallado como se hace con el pan
4-Freirlos
5-Servirlos
Consejo: se pueden acompañar con ensaladas, papas, arroces, etc.