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Receta rápida de flanes caseros

Los flanes caseros son muy fáciles de elaborar, y una buena opción para grandes y chicos, miles de recetas vas a encontrar, pero nosotros te dejamos una muy práctica y rápida.

Ingredientes de flanes caseros:

– 1/2 litro de leche.

– 5 huevos.

– 5 cucharadas de azúcar.

– Un chorrito de esencia de vainilla.

Procedimiento para los flanes caseros:

– Batir los huevos con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y luego la leche, mezclar y colar.

– Hacer un caramelo y colocarlo en flaneras individuales o en una grande, y verter la preparación. Poner las flaneras dentro de una asadera con agua, para que se cocinen de a poco y llevar a horno moderado, hasta que se haga en la superficie una cáscarita dorada.

Retirar del horno, dejar enfriar y mantener en heladera.

Servir los flanes con crema batida y frutillas, con dulce de leche o simplemente solo.