Saltar al contenido

Tiernizar chinchulines

Los chinchulines, son achuras que son exquisitos para realizar en la parrilla, existe un método para tiernizar chinculines y ya se lo explicaremos.

tiernizar chinchulines

Se debe llenar una olla con agua y colocar los chinchulines dentro y hervir durante una hora.

Una vez que estén bien hervidos, colarlos y cortarlos en aros, quitando el exceso de grasa.

Si los chinchulines, tienen dentro un líquido verdoso, no es recomendable comerlos, ya que no se encuentran en buen estado.

Una vez que tengan preparados los chinchulines, colocarlos en la parrilla y dorarlos de ambos lados.