Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog te contamos como se puede preparar una Facilísima Ensalada de brócoli para compartir con amigos. Te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta ensalada y como es el procedimiento para que esta receta te salga perfecta.
Ingredientes para preparar una Facilísima Ensalada de brócoli para cuatro personas
- 2 cabezas de brócoli
- 1/4 taza de castañas de cajú
- 2 dientes de ajo
- Tomates cherry
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
- Aceite de sésamo en cantidad necesaria
- Aceite vegetal en cantidad necesaria
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- una pizca de pimienta de cayena
Procedimiento para preparar una Facilísima Ensalada de brócoli para cuatro personas
El primer paso para hacer esta receta es lavar el brócoli y cocinar al vapor por unos 4 minutos aproximadamente. Luego pasarlo por agua fría, escurrirlo muy bien, y cortarlo en trozos pequeños. Cortar los tomates cherry en mitades.
El segundo paso es colocar el brócoli y los tomates cherry en una ensaladera y colocar las castañas de cajú, los dientes de ajo previamente picados bien chicos, y las semillas de sésamo. Mezclar muy bien para integrar todos los ingredientes, y luego condimentar con sal, pimienta de cayena, vinagre de arroz, y aceite de sésamo. Servir a temperatura ambiente o frio.
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