Última actualización 5 noviembre, 2019
El bife de chorizo es un corte de carne muy sabroso, tierno y que se puede combinar con otros ingredientes y lograr platos maravillosos. Hoy en este blog te queremos contar como preparar una receta maravillosa que tiene como ingrediente principal el bife de chorizo y es acompañado por unos zapallitos muy deliciosos. Así que si quieres aprender a hacer una receta especial y deliciosa para compartir en familia, aquí te dejamos información de cómo hacerla. Así que continua mirando este blog y aprende a hacer esta receta maravillosa.
Imagen ilustrativa del bife de chorizo delicioso.
Receta para preparar un Delicioso Bife de chorizo para disfrutar en familia
Esta receta tan especial que te vamos a contar como preparar aquí es una idea genial para compartir con tu familia y amigos en un almuerzo delicioso o en una cena muy especial. A continuación te queremos regalar información de como hacer esta receta. Te vamos a contar cuales ingredientes tendrás que conseguir y cuales son los pasos a seguir para hacer esta receta maravillosa. Así que es una gran idea que sigas mirando este blog y puedas a hacer esta receta tan maravillosa.
Ingredientes necesarios para preparar un Delicioso Bife de chorizo para disfrutar en familia
- 1 kg de bife de chorizo
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva en cantidad necesaria
- Ralladura de 3 limones
- 6 zapallitos verdes
- 200 gramos de queso cuartirolo
- 20 gramos de queso parmesano rallado
- 1 taza de queso crema
- ½ taza de crema de leche
- 2 huevos
- Ají molido a gusto
- Pimienta a gusto
- Sal a gusto
- Jengibre a gusto
- Curry a gusto
- Tomillo a gusto
Cantidad de comensales: 4 personas
Paso a paso para preparar un Delicioso Bife de chorizo para disfrutar en familia
El primer paso para hacer esta receta tan especial es conseguir cada uno de los ingredientes necesarios para hacer esta receta y dejar todo al alcance de las manos para ir usándolos en la medida en que los necesitemos.
El segundo paso es buscar el bife de chorizo y cortarlo en porciones parejas. Luego colocarlos en una fuente para horno profunda y agregarle por encima la ralladura de lima, los ajos previamente machacados, y el aceite de oliva. Tapar con papel film y conservar en la heladera por unas 6 horas aproximadamente.
El tercer paso es buscar un recipiente y colocar el queso crema, la crema de leche, los huevos, el queso parmesano, el tomillo, la pimienta, la sal a gusto, el curry y un poco de ralladura de jengibre. Mezclar todo con la ayuda de una cuchara para que se integren todos los ingredientes. Reservar.
El cuarto paso es buscar lso zapallitos y cortarlos en rodajas de un grosor fino. Luego colocarlos en una fuente para horno previamente aceitada tratando de cubrir toda la base de la fuente. Agregar queso fresco y unas cucharadas de la preparación anterior. Repetir esta operación hasta colocar todos los zapallitos en la fuente y formar una torre grande de zapallitos. Cubrir con papel de aluminio y llevar al horno para cocinar pro unos 20 minutos.
El quinto paso es cocinar los bifes de chorizo en una plancha bien caliente y mientras se van cocinando con la ayuda de un pincel pintar con el liquido de la marinada. Por ultimo servir en platos los bifes de chorizo acompañados de los zapallitos deliciosos calientes.
No olvides dejar tu comentario acerca de la receta deliciosa que te contamos como hacer aquí…