Última actualización 5 noviembre, 2019
Cuando hacemos pollo en casa, cai siempre lo que utilizamos son las pechugas y los muslos, a nosotros se nos ocurrió acercar una receta para que también puedas hacer otra sabrosa comida con las las patas y las alitas.
Ingredientes para realizar Patitas y alitas de pollo crocantes:
– 4 Alitas y 4 patitas.
– 2 huevos.
– 150 gramos de copos de maíz.
– Aceite, cantidad necesaria.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento para Patitas y alitas de pollo crocante:
– Limpiar bien las patitas y las alitas, retirando la grasa y la piel.
– En un bols colocar los huevos, sal y pimienta a gusto y batir.
– Pasar cada presa de pollo por el huevo y luego por los copos de maíz.
Para cocinar, lo ideal es en una placa aceitada al horno, pero también quedan muy ricas fritas.
Para acompañarlas patitas y alitas de pollo crocante, les recomendamos una buena ensalada con diferentes ingresdientes. Una buena salsa barbacoa o tártara es ideal.