Última actualización 5 noviembre, 2019
Cuando se acerca la primavera, cada vez más ganas dan de comer cosas sanas y frescas, nosotros te acercamos una excelente y original receta, para que pruebes con ganas de Atún y naranjas.
Ingredientes para la Ensalada de atún y naranjas:
– 1 lata de atún al agua.
– 2 naranjas.
– Hojas verdes variadas.
– 1 cebolla.
– 1 tomate.
– 2 zanahorias.
– 10 aceitunas negras.
– Aceto Balsámico y Aceite de oliva cantidad necesaria.
Procedimiento para elaborar la Ensalada de atún y naranjas:
– Lavar bien las hojas verdes y cortarlas.
– Pelar las zanahorias y rallarlas.
– Pelar las naranjas, quitarle la piel y las semillas, cortarlas en gajos.
– Pelar la cebolla y cortarla en aros.
– Cortar el tomate en cubos.
– Quitarle el carozo a las aceitunas.
En una ensaladera colocar todos los ingredientes, agregar la lata de atún, salpimentar y luego aderezar con el oliva y el aceto.
Es una rica ensalada y con una combinación muy especial, ya que la unión del atún y las naranjas, le dan un toque magnífico.