Ensalada Rusa:

     



Ingredientes:

- 1 kg. de papas.

- 2 zanahorias.

- 1 latita de arvejas.

- Mayonesa a gusto.

- Sal y pimienta.

Preparación:

Pelar las papas y cortarlas en cubos, y las zanahorias en cubos un poco más chiquitos.

poner en una olla agua a hervir con un toque de sal, y colocar las papas y las zanahorias, una vez cocidas, retirarlas del fuego y colar. Dejar enfriar.

Volcar las papas y las zanahorias en una ensaladera y agregar las arvejas escurridas, la mayonesa según el gusto, y por último la pimienta recién molida.



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March 10, 2010   agus   No comments
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