Zapallitos rellenos con camarones

Zapallitos rellenos con camarones Los zapallitos rellenos con camarones son fáciles de preparar y muy sabrosos. El orígen de los zapallitos es centroamericano y hay una gran variedad de ellos, aunque los más conocidos son los redondos y los llamados italianos que son alargados. Ingredientes para realizar los zapallitos rellenos  con camarones: -8 zapallitos (tratar que sean de tamaño

Espárragos blancos y verdes salteados

Espárragos blancos y verdes salteados Los espárragos son brotes de la planta, de allí su nombre que significa justo eso: brote. Posee un delicado sabor y tiene propiedades diuréticas. Aparece una receta nombrando espárragos en el libro más antiguo de gastronomía que se conoce escrito en el siglo III. Hay  variedades de espárragos, los más conocidos son : los blancos

Cambios en los consumos gastronómicos

Cambios en los consumos gastronómicos ...para Cocinar Como los consumidores continúan confiando en la tecnología en términos de conveniencia y ahorro de tiempo, la gente comenzará a confiar más en sus teléfonos móviles al momento de realizar las compras. En una reciente encuesta en línea de ConAgra Foods, una tercera parte de los consumidores revelaron haber utilizado su teléfono móvil

Cómo se hierven los fideos secos o pasta seca

Cómo se hierven los fideos secos o pasta seca Primero hervir agua en una olla grande, se precisa más o menos un litro cada 100 gr. de pasta seca, cuanto más agua mejor así no se pegan. Para una persona la porción es entre 100 y 120 gramos, según si es para acompañar o de plato principal. Para saber cuánto es 100 gr. sólo