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Deliciosa Cacerola de lomo de cerdo a limón

La comida es una parte importante para nuestra vida y encontrar recetas deliciosas y nutritivas es importante para poder alimentarnos bien y con una gran variedad de sabores. El cerdo es un ingrediente con el cual se pueden hacer muchas recetas que se adaptan a todos los gustos personales y con el que puedes hacer recetas deliciosas. Hoy en este blog te vamos a regalar una receta deliciosa hecha con cerdo como ingrediente principal para que puedas disfrutar en familia o con amigos en un almuerzo o cena deliciosa. Así que te aconsejamos que sigas leyendo este blog para aprender a hacer una receta maravillosa.

Imagen ilustrativa de un lomo de cerdo a la cacerola.

Receta para preparar una Deliciosa Cacerola de lomo de cerdo a limón

El lomo de cerdo es un corte muy rico y con el que puedes hacer miles de recetas deliciosas. En esta oportunidad te queremos regalar una receta super especial con la que sorprenderás a todos tus invitados a comer. A continuación te vamos a contar cuales ingredientes son los que vas a necesitar para hacer esta receta y te vamos a contar cuales son los pasos que debes hacer para preparar esta receta de manera perfecta como si fueras una profesional de la cocina. Así que te invitamos a que te animes a hacer esta receta deliciosa con la que vas a sorprender a todos.

Ingredientes necesarios para preparar una Deliciosa Cacerola de lomo de cerdo a limón

  •  1kg de lomo de cerdo
  • 150 ml de vino blanco
  • 1 limón
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de aceitunas verdes
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar una Deliciosa Cacerola de lomo de cerdo a limón

 El primer paso para hacer esta cacerola de lomo de cerdo es conseguir todos los elementos de cocina que necesitaras para hacer la receta y conseguir todos los ingredientes que vas a usar. Es importante que dejes todo al alcance de las manos para poder usarlos en la medida que los necesites.

El segundo paso es buscar el diente de ajo, pelarlo y filetarlo en un tamaño bien finito. Luego buscar las cebollas y cortarlas en juliana tambien. Buscar una cacerola profunda y agregar un poco de aceite de oliva. Poner al fuego la cacerola y cocinar el ajo y las cebollas hasta que esten transparentes.

El tercer paso es buscar el lomo de cerdo y cortarlo en cubos o en la forma que quieras. luego agregar el cerdo cortado en la cacerola con la cebolla y el ajo. Cocinar por unos cinco minutos y revolver con la ayuda de una cuchara de madera para que la carne se cocine de todos lados y los sabores se integren.

El cuarto paso es agregar el vino blanco y un poco de tomillo a gusto. Mezclar nuevamente y dejar cocinar hasta que la preparación rompa el hervor. Luego de esto bajar el fuego y agregar las aceitunas previamente cortadas pro la mitad y sin carozo, y el limón cortado en rodajas pequeñas. Tapar la cacerola y dejar cocinar por unos 45 minutos aproximadamente. Condimentar nuevamente con sal y pimienta a gusto.

El quinto paso es servir en platos una vez que hayan pasado los 45 minutos y verifiques que la carne esta cocida. Es una buena idea servir acompañado de cous cous. Tambien puedes acompañarlo de un arroz natural si el cous cous no es de tu agrado.

No olvides dejar tu comentario acerca de la receta de lomo de cerdo que te enseñamos a hacer aquí en este blog tan especial…



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