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Cuánto se calcula de carne por persona?

Para calcular la cantidad de carne por persona, en el momento en que debes realizar las compras, tené en cuenta que si la carne no tiene hueso es 250 gramos, si la carne es con hueso, se deben calcular 450 gramos aproximadamente.

Siempre se debe tener en cuenta que los cálculos son con guarnición, sino deben calcular un poco más.