Última actualización 5 noviembre, 2019
Los cortes de carne más magros son: el lomo , la bola de lomo, el peceto y la nalga. Es importante tenerlo en cuenta, ya que hay recetas que hablan de cortes magros sin especificar cuál de ellos.
Última actualización 5 noviembre, 2019
Los cortes de carne más magros son: el lomo , la bola de lomo, el peceto y la nalga. Es importante tenerlo en cuenta, ya que hay recetas que hablan de cortes magros sin especificar cuál de ellos.