Última actualización 5 noviembre, 2019
La habichuela es muy saludable y si combinas esta ensalada con carne puede ser un plato muy delicioso. Hoy te traemos una espectacular receta de habichuela con carne desmechada, para que disfrutes con toda tu familia.
A continuación te contamos cuáles son los pasos a seguir y los ingredientes que requerirás.
Ingredientes para 6 comensales: Habichuelas, Carne (puedes emplear la que desees, aunque puedes usar jamón también, Especies: ajo, cebolla y ají, sal a gusto y Aceite
Cómo hacer Habichuelas con carne paso a paso
Picar la carne en trozos o el jamón bien chiquito, se le adiciona las especies con la sal y el aceite y se fríe bien.
Luego se le añade agua y posteriormente arrojas las habichuelas cortadas en trocitos, luego dejar cocinar entre 20 a 30 minutos hasta que veas que las habichuelas estén blandas.
A la hora de servir se pueden rociar con un chorrito de vinagre, ya que le aporta un sabor estupendo.
Los utensillos que se pueden utilizar para llevar a cabo esta receta son los siguientes: olla, casuela o una sartén bien grande. Si optas por la olla a presión luego que viertas las habichuelas en agua junto a la carne le das solamente 10 min de presión y listo.
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