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Receta vegetariana: verduras al horno

Si eres vegetariano hoy te traemos una receta que te encantara, te enseñaremos a hacer unas ricas verduras frescas al horno. Si te gusta disfrutar el sabor de las verduras no podrás dejar de probar esta delicia. A continuación te daremos la lista de los ingredientes necesarios y el procedimiento para hacerlos.

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Ingredientes para hacer verduras al horno

  • 350 g de papas
  • Un poco de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • 2 zanahorias
  • 1 calabaza
  • 3 tallos de mejorana
  • 3 tomates

Preparación de las verduras frescas al horno

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  1. Para comenzar tendrás que lavar las papas, pelarlas y cortarlas a la mitad. Luego coloca aceite en una bandeja para llevar al horno y colocar encima las papas.
  2. A continuación pica el ajo y agrégalo a la bandeja con las papas. Agrega sal a gusto y aceite de oliva encima.
  3. Llévalo al horno precalentado a 200 grados. Hornea las papas por 50 minutos aproximadamente.
  4. Luego limpia, pela y corta el resto de las verduras. Aproximadamente luego de 15 minutos de haber colocado las papas agrega el resto de las verduras.
  5. Para finalizar, aproximadamente 20 minutos antes de que se cumpla el tiempo agrega el tomate y la mejorana picada. Agrégale sal y pimienta y a disfrutar!

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